המטבח של סלמה – בישול וארוח דרוזי ביתי

בית האוכל של בקתה בערפל שמח להציע לכם, בזמן שהותכם אצלנו, ארוחה דרוזית ביתית, בבית או במזרעה של סלמה, ממג'דל שמס.

המטבח הביתי של סלמה, מורכב גם ממאכלי יום יום עונתיים וגם ממאכלי חתונה מורכבים, שיש להכינם במספר שלבים. האירוח כולל ארוחה כיד המלך מיטב המטבח הדרוזי, לגימת תה מקומי וישיבה על מזרונים נמוכים במקום שיבחר לפי כמות האורחים

:רק קפצנו להגיד שלום
קפה /תה
מבחר מתוקים
פירות העונה

:תפריט צהריים סלטי הבית
ממולאים
פיתות דרוזיות
"לחמא עג'ון"

:תפריט ערב
סלטי הבית
ממולאים
מקלובה
אורז בשר וצנובר -אורז חתונות
קובה